Kue kari

KORANBOGOR.com,YOGYAKARTA

Alat dn Bahan :

  • Air secukupnya
  • Minyk goreng
  • Fermipan
  • Masako
  • Bumbu kari
  • Gula halus
  • Botol
  • Wajan
  • Tepung terigu
  • Wadah tempat adonan

Cara membuat :

  1. Sipkn tepung terigu 1kg  yang telah dicampur dengan fermipan
  2. Panaskan minyak goreng 2 gelas, dan masukkan air 10 gelas lalu tunggu hingga mendidih
  3. Aduk adonan dengan minyak panas yang telah dicampur air tuang secara perlahan
  4. Aduk hingga merata sampai adonan tidak lengket di tangan
  5. Cetak adonan dengan cara menipiskannya dengan botol lalu dipotong kecil-kecil
  6. Goreng adonan yang sudah di cetaktadi kedalam minyak panas
  7. Campur bumbu kari dengan gula dan masako
  8. Setelah adonan matang campurkan di bumbu kari yang terlah disiapkan tadi . (Red/Penulis:Jelita Angrestia dari Universitas Sarjanawiata Tamansiswa Yogyakarta .)

 

Share this Post :