Resep Minuman Hangat :Wedang Kacang

Kuliner

Bahan:

  • 150 gr kacang tanah kupas
  • 2,5 liter air
  • 1 sachet santan instan 65 ml
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr gula pasir
  • 1 lembar pandan potong-potong

Cara membuat:

  • Cuci bersih kacang sampai air rendamannya bening.
  • Rebus kacang dalam panci dengan 2,5 liter air sampai empuk.
  • Setelah dirasa kacang empuk serta airnya surut, masukkan garam, gula, dan pandan. Masak sampai mendidih sebentar.
  • Kemudian masukkan santan instan dan aduk aduk sambil direbus.
  • Setelah mendidih agak tanak, koreksi rasa dan matikan api.
  • Sajikan selagi hangat.