Resep : Nasi Kabsa

Kuliner

KORANBOGOR.com-Cara membuat masakan Nasi Kabsa, resep : Tumis bawang bombay, bawang putih,kapulaga, cengkeh sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan
Yang akan Anda perlukan
300 gram dada ayam, potong kotak

1 bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

4 buah kapulaga, pecah

2 butir cengkeh

2 buah tomat, potong, potong kotak kecil

1/4 sendok teh kayu manis bubuk

1/4 sendok teh jinten

1/2 sendok teh kunyit bubuk

200 gram beras

400 ml kaldu ayam

1/2 sendok makan garam

1 sendok teh merica hitam bubuk

50 gram kismis

20 gram almond sangrai, cincang

2 sendok makan minyak, untuk resepmis . (Red)