Home » Kuliner
Anda Sedang Browsing Archive Berita Koran Bogor “Kuliner”
KORANBOGOR.COM,BOGOR Bahan-Bahan: – 250 gram tepung beras – 30 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis – minyak goreng – 150 gram kedelai hitam, rendam semalam, tiriskan – 25 gram tepung kanji – 500 mili air – 1 sendok teh air kapur sirih – 1 butir kuning telur Bumbu halus: – 6 cm kencur [...]
May 3 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan Macaroni siap olah ½ kg 10 butir Telur 1 kaleng Susu Carnation evaporated 1 kaleng Kornet 1 Keju Batang 2 sdm Mentega cair Lada Penyedap Garam Cara Membuat Rebus macaroni, tiriskan, dinginkan, aduk dengan mentega satu sendok Kocok semua telur hingga berbuih dan putih Campurkan parutan keju dengan kornet, aduk hingga rata [...]
May 3 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan: Kuning telur 8 btr Putih telur 4 btr Terigu 200 gr Mentega (cairkan) 125 gr Gula kastor 100 gr Keju kraft Lembaran 6 lbr Keju kraft parut 100gr Cherry 4 bh Cream: 75 gr Whipped cream Mentega utih 50gr Air dingin 50cc Cara Membuat : Kocok telur dan gula sampai kembang Masukkan [...]
May 2 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan: Kuning telur 8 btr Putih telur 4 btr Terigu 200 gr Mentega (cairkan) 125 gr Gula kastor 100 gr Keju kraft Lembaran 6 lbr Keju kraft parut 100gr Cherry 4 bh Cream: 75 gr Whipped cream Mentega utih 50gr Air dingin 50cc Cara Membuat : Kocok telur dan gula sampai kembang Masukkan [...]
May 2 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan : 175 gr Selai kacang halus 100 gr Mentega tawar 100 gr Gula halus 60 gr Gula palem 120 gr Tepung terigu (ayak) 1/2 sdt Soda kue (ayak) 1/2 sdt Vanili bubuk 1 btr Telur ayam 50 gr Kacang tanah kupas (panggang dan cincang kasar) Cara Membuat : Kocok mentega bersama dengan [...]
May 2 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan: 200 gr margarine 2 butir kuning telur 250 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena 1/4 sdt baking powder 100 gr teri nasi, goreng, tumbuk halus 1 butir kuning telur, untuk olesan 100 gr teri nasi, goreng, tumbuk kasar untuk taburan 4 buah cabai merah, buang bijinya, potong dadu kecil Cara memasak: [...]
May 2 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan : 1 kg singkong 1/4 kg gula merah 1/2 kg minyak goreng Cara Membuat : kukus singkong sampai matang gula merah di suwir-suwir tumbuk singkong sampai hancur ambil segenggam singkong yang sudah hancur dan bentuk bulat,lalu pipihkan dan diisi gula merah 1 sdm kemudian bentuk kembali menjadi bulatan goreng dengan api sedang [...]
May 2 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM,BOGOR- Sebuah pujasera yang merupakan salah satu lokasi kuliner yang terdapat di Jl. Pengadilan Kota Bogor, ternyata sangat memperhatikan kebersihan menu dan kesehatan konsumennya sehingga Pujasera 54 yang berlokasi tepatnya didepan Sekolah Regina Pacis Kota Bogor itu banyak penggemarnya. Selain Kuliner tersebut menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman Juice serta lainnya, sebagai pengelola pujasera Teddy [...]
May 1 2012 | Posted in Jabodetabek, Kuliner, Restoran Pilihan | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan: 500 gr Beras ketan, rendam 4 jam 250 ml Air panas 500 gr Dada ayam fillet, potong dadu kecil 3 sdm margarine 50 gr Ebi, goreng kering, haluskan Bumbu ayam: 2 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 2 sdm [...]
May 1 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan: 300 gr margarine 350 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena 3 butir telur ayam 150 gr keju parut 1/2 sdt garam 100 gr keripik emping melinjo, haluskan Olesan: 2 butir kuning telur 100 gr keripik emping, haluskan Cara membuat: Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak, sisihkan. Kocok margarine dan gula [...]
May 1 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan 100 gr kulit sosis 500 gr daging ayam fillet 500 gr daging ayam asap 100 gr bawang putih 10 gr lada hit bubuk 10 gr kaldu ayam 200 gr keju mozzarella 10 gr garam Pelengkap: 25 gr mustard relish 10 gr saus sambal 10 gr saus tomat 50 gr acar mentimun Cara [...]
April 28 2012 | Posted in Kuliner, Makanan Tradisional | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan : 450 ml air 6 helai daun mint 1 cm jahe, memarkan 1 sendok makan Nestle MILO 3 sendok teh NESCAFE Classic 2 sendok makan NESCAFE Coffemate 3 sendok makan gula pasir Topping: Milk Foam Cokelat Bubuk Cara Membuat : 1. Rebus air bersama daun mint dan jahe hingga mendidih beberapa saat. [...]
April 28 2012 | Posted in Kuliner, Makanan Tradisional | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan : 4 sdm beras, rendam selama 30 menit lalu tiriskan 150 gr gula merah, iris 1/8 sdt garam 50 gr Kencur, kupas kulitnya 2 cm Jahe, kupas kulitnya 1 sdm wijen sangrai 1 liter Air hangat 3 sdm Asam Jawa, remas dg 10 sdm air, saring 2 buah Jeruk limau, ambil airnya [...]
April 28 2012 | Posted in Kuliner, Makanan Tradisional | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan 150 gr tepung singkong 20 gr cokelat bubuk ¼ sdt baking powder 25 gr almond slices 175 gr dark cooking chocolate, potong-potong 100 gr margarin 3 btr telur 150 gr gula pasir Cara Membuat Brownies Singkong: Pertama, tim dark cooking chocolate dan margarin, sampai meleleh. Kemudian, kocok telur dan gula hingga kental, [...]
April 27 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan: 600 gram daging tanpa tulang (potong-potong) 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu: 8 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 1 sendok teh jintan 1 ruas kunyit Garam, gula pasir, dan gula jawa (secukupnya) Sambal (haluskan dan aduk) 150 gram kacang tanah (sangrai, tanpa kulit ari) 2 [...]
April 27 2012 | Posted in Kuliner, Makanan Tradisional | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR-Ada beberapa orang menganjurkan setiap meminum minuman sebaiknya memakai sedotan, sebut saja jika minuman tersebut mengandung gula. Menggunakan sedotan saat minum bisa mencegah gigi berlubang dan pembusukan gigi, karena sedotan memungkinkan minuman yang mengandung gula digelontor langsung ke dalam kerongkongan. Sekalipun banyak manfaat saat minum menggunakan sedotan, namun sedotan juga memberi pengaruh negatif. Misalnya, [...]
April 27 2012 | Posted in Kuliner, Tips & Trick | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM Bahan-Bahan Sate Udang: 275 gr udang kupas, haluskan 1 sdm tepung terigu 12 sdm tepung tapioka 1 btr telur Tusuk satai secukupnya 1 sdm minyak goreng untuk menumis Bahan bumbu halus: 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 sdt garam Bahan saus: 200 ml kaldu 100 gr daging [...]
April 27 2012 | Posted in Kuliner, Makanan Tradisional | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan : mentega 150 gram gula halus 100 gram telur 2 butir, ambil kuningnya; 1 untuk adonan, 1 untuk olesan tepung terigu 150 gram susu bubuk 25 gram baking powder 1 sendok teh emping 75 gram, goreng, hancurkan keju parut 50 gram Cara Membuat : Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur lembut. [...]
April 26 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan : 300 grm ikan teri basah/atau ikan lainnya juga bisa 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 lembar daun kunyit, iris tipis halus 50 daun kemangi Daun pisang utuk membungkus Bumbu halus : 10 butir bawang merah 100 gr cabe merah giling 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 3 [...]
April 26 2012 | Posted in Kuliner, Makanan Tradisional | Baca Selengkapnya »
KORANBOGOR.COM, BOGOR Bahan-Bahan I: 2 sdm minyak goreng 150 gr bawang bombai, cincang 3 siung bawang putih, cincang 300 gr daging cincang 100 gr jamur kancing, cincang 100 gr kacang polong 1 sdt lada 1 sdt garam ¼ sdt pala 150 gr saus spaghetti Bahan-Bahan II: 350 ml susu cair 1 sdt lada 1 sdt [...]
April 26 2012 | Posted in Kue - Kue, Kuliner | Baca Selengkapnya »