KORANBOGOR.com,LEUWILIANG- Kue Tengteng yang di buat dari nasi basi menjadi Favorit kue lebaran yang sudah langka di dapatkan.
Jelas Nunung ke Koranbogor.com ” Terkait cara mengawetkan nasi basi kita kumpulkan nasi nasi basi tersebut kita cuci terus kita jemur sampai kering sekitar 3 hari sampai 5 hari kalau udah kering di simpan dikaleng blek otomatis nasi itu tidak basi Karana kembali lagi kaya beras “Ucapnya .
Untuk cara membuat kue tengteng nasi yang sudah kering kita Adon pake gula putih dididihkan di kompor agar nasi tersebut sedikit renyah cara mudah kalau buat Tengteng namun perlu membutuhkan waktu yang lama yaitu diproses nasi basi jadi beres kembali Ujar dia
Kalau kita rajin dan tekun nasi nasi yang sisa makan kita kumpulkan dari pada di buang kan sayang kita bisa buat kue yang enak yaitu kue tengteng terangnya.
( Sep hurung)